Adana Köfte
Adana Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 gram dana kıyma
- 1 küçük kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 kırmızı biber
- Galeta unu yada ekmek içi
- 1 çay kaşığı biber salçası
- Pul biber, kimyon, tuz
Adana Köfte Tarifi'nin Yapılışı
Kıyma karıştırma kabına alınıp üzerine soğan ve sarımsak rendelenir. Ufak doğranmış kırmızı biber, galeta unu, salça ve baharatlar eklenir. İyice yoğurulur. (yoğururken el sık sık ıslatılır) En az 1 saat dolapta bekletilirse daha lezzetli olur. Sonra köfte şekli verilir. Piştikten sonra soğan salatası, domates, kızartma, turşu ve bol yeşillikle servis yapılır. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
