Adana Usulü Kuru Patlıcan Dolması
1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, Pişirme yok 22bin
Popüler Aramalar
Son aradıklarım
temizle
Nefis Yemek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok daha hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Telefonundan QR okutarak hemen indir:
Tarifler
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Et Yemekleri
- Salata & Meze & Kanepe
- Hamur İşi Tarifleri
- Tatlı Tarifleri
- Sebze Yemekleri
- Çorba Tarifleri
- Diğer Tarifler
- Kahvaltılık Tarifler
- Çocuklar İçin
- İçecek Tarifleri
- Kurabiye Tarifleri
- Bebekler İçin
- Diyet Yemekleri
- Pilav Tarifleri
- Sandviç Tarifleri
- Aperatifler
- Hızlı Yemekler
- Yumurta Yemekleri
- Bakliyat Yemekleri
- Makarna Tarifleri
- Dolma-Sarma Tarifleri
Videolar
Geri
- Philips Elektrikli Akıllı Düdüklü Tencere ile Tarifler
- Philips Airfryer ile Tarifler
- Salata - Meze - Zeytinyağlı Videoları
- Kış Hazırlıkları Videoları
- Pilav Tarifi Videoları
- Aperatif Videoları
- Kek Tarifi Videoları
- Kırmızı Et Yemekleri Videoları
- Kurabiye Tarifi Videoları
- Meyveli Tatlı Tarifi Videoları
- Salata Tarifi Videoları
- Yazarlarımızdan Gelen Videolar
- Çorba Tarifi Videoları
- Kahvaltı Tarifleri Videoları
- Köfte Tarifleri Videoları
- Makarna Tarifleri Videoları
- Tavuk Yemekleri Videoları
- Bakliyat Yemekleri Videoları
- Balık Tarifi Videoları
- Et Yemekleri Videoları
- Glutensiz Tarifler Videoları
- İçecek Tarifi Videoları
- Mantı Tarifleri Videoları
- Meze Tarifleri Videoları
- Pasta Tarifi Videoları
- Reçel Tarifi Videoları
- Tatlı Tarifi Videoları
- Turşu Tarifi Videoları
- Börek Tarifi Videoları
- Diğer Videolu Tarifler
- Dolma - Sarma Tarifi Videoları
- Dondurmalı Tatlı Tarifi Videoları
- Ekmek Tarifi Videoları
- Hamurişi Tarifi Videoları
- Pizza Tarifi Videoları
- Sebze Yemekleri Videoları
- Şerbetli Tatlı Videoları
- Sos Tarifleri Videolu Anlatım
- Çikolatalı Tatlı Videoları
- Çörek Tarifleri Videoları
- Dondurucuda Saklanan Kış Hazırlıkları Videoları
- Hindi Yemekleri Videoları
- Kiş Tarifi Videoları
- Konserve Hazırlama Videolu Anlatım
- Pide Tarifi Videoları
- Poğaça Tarifi Videoları
- Salamura Tarifi Videoları
- Sebze Kurutma Videolu Anlatım
- Sütlü Tatlı Tarifi Videoları
- Tart / Turta Tarifleri
- Yöresel Tarifler Videolu Anlatım
- Zeytinyağlı Tarif Videoları
NEFİS YEMEK TARİFLERİ
- TARİFLER
- OH BE DEDİRTEN TARİFLER
- CİF İLE 3 ADIMDA PRATİK TARİFLER
- VİDEOLAR
- MENÜLER
- TREND
- BLOG
- LİSTELER
- SORU-CEVAP
- BUGÜN NE PİŞİRSEM?
- KAÇ KALORİ?
- YAZARLAR
Mrb bir baş sarımsak derken… Çok olmaz mı? Bir diş değil drğil mi
10 kişilik misafir icin ölçüleri nasıl ayarlamaliyim burda bir iki kişilik diyor
kişi başı 3 4 dolmadan hesaplayın. bence burası 1 2 kişilik değil aşağı yukarı 4 kişilik filan. 3 katına çıkarırsanız malzemeleri tam olur gibi…
Harika oldu, bu içi mutlaka yaprak sarmasında denemeliyimm. (Baharatları yarı ölçü koydum)
İc harcini hic kavurmuyo muyuz?
Kavurmuyoruz
Merhaba. Kıymalı yapmak istiyorum iç harcına direk kıymayı ekleyip karıştırmam yeterli mi başka bir işlem yapmalı mıyım yardımcı olursanız sevinirim. :)
Muhteşem oldu. Birebir yaptim tarifi. Herkese tavsiye ederim. Teşekkürler tarif için
Yaprak sarmayla deneyen var mı :)?
Çok güzel oluyor ekşili ekşili
Tamamdır:)
Elinize sağlık seçelay hanım. Aynı içle üzüm yaprağıyla sarma da yapılabilir mi?
merhaba cok mu acı oluyor acaba?
Kuru biberle yaptım… 30 dk kısık ateşte pişirdim….sosundaki limon tuzunu koymadan diğer ölçüleri birebir yaptım gerçekten harika oldu…. tarif için teşekkür ediyorum☘️
Buradan detaylı şekilde yazmak istedim.
2 ölçüden yaptım. Baharatları 1,5 ölçü gibi yaptım (örneğin. 1 ölçü için 2 tatlı kaşığı limon tuzu yazıyorsa, 2 ölçü için 2,5-3 tatlı kaşığı limon tuzu kullandım). Sosun suyunu da hiç arttırmadım, bana yeterli geldi. kısık ateşte pişirdim. ilave suya gerek duymadı. iç harç fazla geldi bana. 30 adet patlıcan kullandım ama iç harcım artınca 6-7 tane daha patlıcan hazırladım.
Ekşiliği konusunda bana inanılmaz güzel geldi. Tattırdığım kişiler çok beğendi fakat ekşi olduğunu ayrıca belirttiler. sevmiyorsanız çok az ekşi kullanın bence.
Tekrar söylüyorum bana göre enfesti. Gözümde büyütmüştüm ama Tekrar deneyeceğim. :)
bir Adanalı olarak yorum yapmadan geçemedim bizim kuru patlıcanımıza asla ve asla sumak olmaz limon tamam limon tuzuda tamam ama sumak konmaz yinede emeğinize sağlık
cok cok eksi.. yiyemedik :( sosuna eksi koymazsaniz sanırım guzel olur…
Kıymalı yapılabılırmı acaba bu mazemrlere kıymada eklesek ?
Ben ekledim ilk defa yapiyorum ve birazdan pişireceğim sonucu haberdar edrim 😉
tmm
gayet güzel oldu ama sumak limon limon tuzunu falan koymadim
Bende denedım eksılı kıymalı cok guzel oldu
bir Adanalı olarak yorum yapmadan geçemedim bizim kuru patlıcanımıza asla ve asla sumak olmaz limon tamam limon tuzuda tamam ama sumak konmaz yinede emeğinize sağlık
Bir gün önceden yapsam pişirip mi saklayayım pişirmeden mi taze olması için
bence pişirin bir gün sonra bence daha güzel oluyor:))
Bir baş mı bir diş mi sarımsak acaba?
1 baş
bende adanalıyım dolmaya bayılırım hele adana patlıcanına, ama dere otu koymayız sumak da koymayız ben turunc suyu kullanıyorum
1 baş sarımsak dediğiniz bir diş mi
Hayır 1 baş
Teşekkürler ilk defa denedim mükemmel oldu tarif için çok sağolun 😊
Sosu tamamen çiğden deil mi ?
merhaba. limon tuzu yok. limon suyu sıksam olur mi?
Olur ama limon tuzu tercihen daha iyi
teşekkürler Seçelay Hanım. ilk kez denedim ve gerçekten çok lezzetli idi. orjinal hali anlıyorum ama evde yoksa limon da güzel bi ekşi tat verdi.
Seçelay hanim tarifinizi denedim mükemmel ötesi oldu Urfa li bir arkadaşda yemiştim ben sonra denedim olmamıştı bu aynı arkadastaki tarif gibi oldu çok teşekkür ederim ellerinize sağlık.