Adana Usulü Sıkma
Adana Usulü Sıkma Tarifi'nin Malzemeleri
Hamuru için;
- 2 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğince su
İç malzeme için;
- Peynir (tulum, çökelek ve lor fark etmez)
- 2 adet soğan
- Sıvı yağ
- İsteğe göre maydanoz
Adana Usulü Sıkma Tarifi'nin Yapılışı
- Hamuru için tüm un bir kaba alınır, ortasına tuz serpilerek yavaş yavaş su eklenir normal bir hamur elde edilir.
- Daha sonra mandalina büyüklüğünde bezeler yapılır.
- Tavaya sıvı yağ koyularak ince doğranmış soğanlar pembeleşene kadar kavrulur.
- Daha sonra peynir, maydanoz, eklenerek karıştırılır.
- Mandalina büyüklüğünde yapılan bezeler ince olacak şekilde açılır.
- Açılan hamurlar ısıtılmış yapışmaz tavada arkalı önlü pişirilir.
- Sıcakken tereyağ sürülüp peynir eklenerek dürüm şeklinde sarılır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun🌸
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
