Afyon Usulü Yaprak Sarma
Afyon Usulü Yaprak Sarma Tarifi'nin Malzemeleri
- 300 gr kıyma
- 1 su bardağı köftelik bulgur
- 1 baş kuru soğan
- 1 çay kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı salça (sosu için)
- Yarım limon suyu
- Alabildiğine sıvı yağ
- Tuz, karabiber
- Kimyon
Afyon Usulü Yaprak Sarma Tarifi'nin Yapılışı
Hayırlı Akşamlar😀
- İçini hazırlayacağımız kaba ilk önce kıyma konur.
- Üzerine ince ince doğranmış kuru soğan ilave edilir.
- Daha sonra sırasıyla köftelik bulgur, salça, tuz, karabiber ve kimyon ilave edilir.
- Ardından sıvı yağ ile yoğrulur. Ne çok cıvık ne de çok kuru olacak, ona göre sıvı yağ ilave edilir. İç harcımız hazır.
- Daha sonra derin dondurucuya koyduğumuz yapraklar ile sarılır.
- Sardığımız yapraklar tencereye sıralanır.
- En son yarım limonun suyu sıkılarak, üzerine dökülür.
- Son olarak da tavada salça sosu hazırlanarak, suyu ile birlikte ilave edilir ve pişirilir.
Afiyet olsun 😀
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
