Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram tereyağ
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

İç malzemesi :

• 4 adet elma
• 1 çay bardağı tozşeker
• 1 çay kaşığı tarçın

Üzerine :

• Pudra şekeri

Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Elmaları rendeleyin ve üzerine bir çay bardağı tozşekeri dökün.
2. Elmalar yumuşayıncaya kadar 15- 20 dakika kadar pişirin.
3. Pişince ocaktan alın damak tadınıza göre tarçın ilave edin karıştırın.
4.  Bir kabın içine yumuşacık tereyağ,, sıvı yağ, pudra şekeri, vanilya, yoğurt ve kabartma tozunu alın.
5. Üzerine yavaş yavaş ununu ekleyerek kurabiye hamurunu hazırlayın.
6. Ele yapışmayan yumuşacık bir hamur olmalıdır.
7. Hamurdan büyük bir parça koparın ve tezgâh üzerinde elinizle açın, istediğiniz şekilde bir kalıpla kesin.
8. Soğumuş elmalı harcından bir tatlı kaşığı içine koyup kapatın,.
9. Kâğıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri yerleştirin.
10.  Önceden ısıtılmış fırında 180 derece de en az 20 dakika kadar pişirin veya kendi fırınınızın ayarına göre pişirme yapabilirsiniz.
11. Pişince soğuduktan sonra üzerine bol bol pudra şekeri serpin.

Afiyetler olsun.