Ağızda Dağılan Karaköy Poğaçası

Ağızda Dağılan Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı su süt karışımı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığından biraz az tuz
• 1 yumurta beyazı
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı
• Çörek otu ve susam

Ağızda Dağılan Karaköy Poğaçası Tarifi'nin Yapılışı

Oda sıcaklığındaki tereyağ yoğrulur. üzerine sıvılar eklenip karıştırılır. Sonra tozlar eklenir güzelce yoğrulur. Kulak memesinden daha yumuşak, ıslak hissi veren bir hamur elde edilir.
İstenen şekilde şekillendirilir, arasına patates peynir vs konabilir ama sade de gayet lezzetli.
ısıtılmış fırında 180 derecede 40 dakika kadar pişirilir. Afiyetle yenir. Kolay gelsin.