Ağızda Dağılan Kolay Poğaça

Ağızda Dağılan Kolay Poğaça Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta (birinin sarısı üzeri için)
• 250 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Alabildiğince un

İçi için;

• Peynir
• Maydanoz

Ağızda Dağılan Kolay Poğaça Tarifi'nin Yapılışı

Mayasiz oldugu için uzun süre muhafaza edebileceginiz farkli bir poğaça tarifi.

1. Yumurta, sıvı yağ ve tereyağını karıştırıyoruz. (tereyağı oda sıcaklığında olmalı)
2. Yoğurdu ve tuzu ekliyoruz.
3. Bir kenarda 2 yemek kaşığı sirke ile kabartma tozunu karıştırıp kabartma tozunu eritiyoruz ve hamur malzememizin içine ekliyoruz.
4. En son unu da ekleyip kulak memesinden bir tık daha sert bir hamur elde ediyoruz.
5. İstediğiniz sekli verip içine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz. (fakat poğaça denildi mi bence peynir vazgeçilmezdir)
6. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyet olsun.