Ağızda Dağılan Pastane Tuzlusu

Ağızda Dağılan Pastane Tuzlusu Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 gram tereyağ (3 yemek kaşığı kadar)
• 2 adet yumurta (beyazı dışı için )
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ (çay bardağı ölçüm 125 ml)
• 2 yemek kaşığı sirke
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1.5 yemek kaşığı çörek otu
• 3 su bardağı un ( bardak ölçüm 200 ml)
• 1 tatlı kaşığı tuz

Kurabiyelerin üzeri için ;

• Yeteri kadar kavrulmuş susam

Ağızda Dağılan Pastane Tuzlusu Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kabın içerisine oda sıcaklığında yumuşamış tereyağ ve diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım.
2. Unu kontrollü ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edelim.
3. Hamurdan fındıktan büyük parçalar alıp elimizle yuvarlayıp bir tepsiye bütün yuvarladığımız hamurları dizelim.
4. Ardından yumurta beyazına daha sonra susama bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dizelim.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika kontrollü pişirelim. Soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olun.