Ağızlarda Tat Bırakan Şerbetli Kadayıf Tatlısı

Ağızlarda Tat Bırakan Şerbetli Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kadayıf
• 150 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 3 su bardağı toz şeker
• 3 buçuk bardak su
• Çeyrek limon

Ağızlarda Tat Bırakan Şerbetli Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kadayıfımızı bıçakla küçük şekilde doğrayalım.
2. Sıvı yağı, tereyağını katıp elimizle kadayıfları iyice yağa bulandıralım iyice yumuşasın.
3. Şerbeti hazırlamaya tencereye 3 bardak şekeri 3 buçuk bardak suyumuzu kaynatalım. Şerbetimiz cıvık olmamalı biraz koyu kıvamlı olmalı çeyrek limonu da katalım ki şekerlenme olmasın.
4. Kadayıfımızı pişireceğimiz tepsinin altına tereyağ 2 kaşık pekmezi sürelim.
5. Kadayıflarımızın yarısını iyice bastıra bastıra düzeltelim.
6. Arasına cevizimizi serpelim ikinci katı da kapatalım bu işlem bittikten sonra altına sürdüğünüz tereyağlı pekmezden üstüne de sürelim.
7. 180 derece de pişirelim altı üstü kızarana kadar.
8. Dip not tatlının şerbeti de kadayıf da ılık olmalı hamur olmaması gerekiyor ılık tatlıya ılık şerbet döküyoruz dinlenmeye bırakıyoruz şerbetini çektikten sonra servise hazır. Afiyet olsun 👍🌺.