Ağlayıp Bizi Mutlu Eden Kek (Ağlayan Kek)

Ağlayıp Bizi Mutlu Eden Kek (Ağlayan Kek) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilya
• Alabildiği kadar un

Keki ıslatmak için:

• 1 su bardağı süt

Üzeri için:

• 1 paket krem şanti (bir su bardağı süt)
• 1 paket çikolata sosu (2 buçuk su bardağı süt)

Ağlayıp Bizi Mutlu Eden Kek (Ağlayan Kek) Tarifi'nin Yapılışı

Kendisi ağlayıp sizi mutlu eden kek :D. Yumurta ve şekeri mikserde 3 dk çırpıyoruz. Süt ve sıvı yağı ekleyip yavaşca karıştırıyoruz. Sonra un, vanilya, kakao ve kabartma tozunu ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Yağlanmış borcama yada kek kalıbına harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişiriyoruz. Pişerken krem şantisini hazırlayıp buzdolabında bekletiyoruz. Bu sırada çikolatalı sosunu da hazırlayıp soğumaya bırakıyoruz. Kek pişince çıkarıp soğuduktan sonra üstüne kürdanla birkaç delik atıyoruz ve 1 su bardağı sütle keki ıslatıyoruz. Kek sütü çekince Krem şantisini üstüne yayıp soğuyan çikolatalı sosu üstüne döküyoruz. İki saat dinlendirip servis edebiliriz. Afiyet olsun. Üstünü Hindistan ceviziyle süsleyebiliriz.