Ailecek En Sevdiklerimizden (Saray Sarması Tarifi) (Videolu)'un Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
- 1 su bardağı un
- 50 gr tereyağı ya da margarin
- 1 paket vanilya
Kremşantisi için:
- 1 su bardağı soğuk süt
- 1 paket kremşanti
- 1, 5 su bardağı kadar hindistan cevizi
İçi için:
- 1 su bardağı kadar iri çekilmiş fındık
Ailecek En Sevdiklerimizden (Saray Sarması Tarifi) (Videolu)'un Yapılışı
- İlk olarak fırın tepsimize Hindistan cevizini yerleştiriyoruz.
- Sonrasında muhallebicim için uygun bir tencereye süt, un ve şekeri alıp sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Muhallebi pişince ocağı kapatıp margarin ve vanilyalı ekleyip karıştırıyoruz.
- Hiç soğumasını beklemeden hindistan cevizlerinin üzerine muhallebimizi gezdiriyoruz.
- Soğumaya bırakıp diğer tarafta kremşantiyi hazırlıyoruz.
- Tepsideki tatlımız soğumadan üzerine kremşantiyi eklemeyelim.
- Soğuduktan sonra kremşantiyi ekleyip üzerini düzeltiyoruz ve dolaba kaldırıp en az 2-3 saat dinlendiriyoruz.
- Tatlılarımızı sarmak için istediğimiz boyutlarda dilimliyoruz ve üzerine fındık ekliyoruz.
- Sonrasında çatalla alttan destekleyerek tatlılarımızı sarıyoruz.
- Ben üzerine Antep fıstığı ile süsleyerek servis ettim.
Afiyet olsun😊 Bu ve daha fazla videolarımın detaylı anlatımlı videoları için sizleri YouTube kanalıma beklerim 😊