Airfryer Fritözde Kıbrıs Köftesi

Airfryer Fritözde Kıbrıs Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram kıyma
• 2 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy soğan
• 4 yemek kaşığı galeta unu (Kendi yaptığınız kurutulmuş ekmekte kullanabilirsiniz)
• 1 adet yumurta
• 7-8 dal maydanoz
• Yarım çay kaşığı karbonat
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Karabiber
• Kimyon
• Pulbiber
• Kırmızı toz biber

Airfryer Fritözde Kıbrıs Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Merhabalar :) Evvela yoğurma kasemize kıymayı, galeta ununu, yumurtayı, tuzunu,baharatlarımızı, karbonat ve incecik doğradığımız maydanozu ekleyelim.
2. Patatesleri rendeleyerek suyunu iyice sıkarak kıymamıza ekleyelim, soğanımızı da rendeleyip suyunu sıkarak karışıma ilave edelim 3-5 dk kadar yoğuralım.
3. Son olarak 5 -6 kez kıymamızı yoğurma kabına çarpar şekilde atalım. Bu önemli! köftelerimize şeklini verip 20 dakika dinlendirelim.
4. Ben airfryer fritözümde yağsız olarak pişirmeyi tercih ettim ve gerçekten harika oldu. Eğer sizin elinizde bu fritözden yok ise sıvı yağda kızartarak da servis yapabilirsiniz.
5. Tarifimi beğenirseniz beni takip etmeyi unutmayın dostlar. Afiyet olsun :).