Ajvar Sos (Bulgaristan)
Ajvar Sos (Bulgaristan) Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kırmızı biber
- 5 adet domates
- 1 baş soğan
- Yağ
Ajvar Sos (Bulgaristan) Tarifi'nin Yapılışı
Arkadaşlar bu sosu sevmeyen yoktur herhalde hızlı ve çabuk olanını sizlerle paylaşmak istiyorum
- İlk önce kırmızı biberi ve patlıcani közleyin.
- Ardından soğanı söğüşlük doğrayıp, yağda kavurun.
- Domateslerin kabuklarını soyun ve rondodan çekin.
- Çekilen domatesleri soğanın üstüne koyun ve kavurun.
- Ardından közlenmiş biber ve patlıcani ekleyin.
- Suyunu çekene kadar pişirin.
- Suyunu çekince rondodan tekrar geçin ve sosunuz hazır ister çorbalara ister kahvaltıya enfes bir tat afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
