Akşam Yoğur Sabah Pişir Kaşarlı Pide

Akşam Yoğur Sabah Pişir Kaşarlı Pide Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 4, 4, 5 su bardağı un (Kontrollü)

İçi için

• Rendelenmiş kaşar peyniri
• Tereyağ

Üzeri için

• Yumurta sarısı

Akşam Yoğur Sabah Pişir Kaşarlı Pide Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamuru hazırlıyoruz.Süt, su, şeker, maya ve tuzu karıştırıp üzerine unu ilave edip yoğuruyoruz.Sert olmamalı.
2. Üzerini güzelce örtük 1 saat dışarıda mayalandırıyoruz.
3. Kabardıktan sonra hamuru hafifçe yoğuruyoruz kabın kenarını zeytinyağ döküp üzerini güzelce streçle kaplıyoruz hava almamalı.
4. Dolaba kaldırıyoruz dolaptada mayalanmaya devam edecek.
5. Sabah hamuru çıkarıyoruz tezgaha alıp birazcık yoğuruyoruz.
6. Bezelere ayırıp un ile tabak büyüklüğünde açıyoruz.
7. İçine kaşar peyniri ve tereyağ parçaları koyup yuvarlıyoruz.
8. Merdane ile bu bezeleri yavaşça açıyoruz.
9. Tepsiye koyup üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz afiyet şeker olsun 😋İsterseniz akşam dolaba koymadan hemen yapabilirsiniz.Bence dolapta beklemesi hamuru daha yumuşak fos fos yapıyor🥰.