Ali Nazik
Ali Nazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram süzme yoğurt
- 3-4 adet kemer patlıcan
- Tuz
- 2-3 diş sarımsak
Diğer malzemeler;
- 500 gram dana kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber
- Kekik
- Yarım su bardağı su
- 2 yemek kaşığı domates sosu
Ali Nazik Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları közleyelim.
- Soyup içlerini çok ince şekilde kıyalım.
- Yoğurdun içerisine sarımsakları ezip tuzunu ilave edip patlıcanlarla iyice özleştirelim.
- Diğer yandan etimizi tencereye koyup suyunu çekip pişene kadar pişirelim içerisine yağı ilave edelim edip kavuralım.
- Baharatlarını ve domates sosunu ilave ettikten sonra suyu döküp pişirelim.
- Daha sonra patlıcanlı beğendinin üzerine etimizden de ilave edip afiyetle yiyebilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
