Ali Nazik
Ali Nazik Tarifi'nin Malzemeleri
- Süzme yoğurt
- 3 adet patlıcan
- Tuz
- 2-3 diş sarımsak
- 200 gram dana kuşbaşı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
- Yarım su bardağı sıcak su
- 2 yemek kaşığı salça ( ben bir kaşık domates bir kaşık biber salçası kullandım)
Ali Nazik Tarifi'nin Yapılışı
- Önce etlerimizi tencereye alıyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
- Üstüne tereyağı, tuz, pul biber, karabiber ve salçamızı ekleyerek biraz kavurduktan sonra yarım su bardağı sıcak su ekliyoruz ve biraz daha pişiriyoruz.
- Koyu kıvamlı bir sos elde etmemiz gerekiyor. Patlıcanları fırında közleyip ince ince doğruyoruz.
- Kaseye aldığımız süzme yoğurda sarımsak rendeliyoruz ve patlıcanı ekleyerek karıştırıyoruz.
- Tabağımıza önce yoğurdumuzu üstüne de etimizi ekleyip servis edebiliriz🐞
Deneyecek olan herkese şimdiden afiyet olsun💫🐞.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
