Ali Nazik Kebabı
Ali Nazik Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gr orta yağlı kıyma (kıymanızı kendiniz çekecekseniz makinenin iri gözüyle çekin daha leziz oluyor. Ve mini minacık doğranmış etle de olur)
- 1 adet kuru
- Soğan
- 1 adet kapya biber
- 2 adet yeşil köy biberi
- 1 adet domates
- Salça
- Yağ
- 3 adet Patlıcan
- Yoğurt (ev yoğurduysa süzme daha iyidir )
- Sarımsak
- Tuz
Ali Nazik Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları közleyin .
- Ben ocağın üzerinde közledim.
- Sonra kabuklarını soyun minik minik doğrayın.
- Sarımsak ve yoğurtla buluşturun az tuz ekleyerek karıştırın.
- Sonra biberleri ,soğanı ,küp küp doğrayın üzerine yağı ve kıymayı ekleyin.
- Kapağı kapatın ara ara karıştırarak pişirin .
- Tamamen suyunu çekince salçasını ve domatesi ekleyip yeniden pişirin.
- Azcık karabiber ekleye bilirsiniz arzuya bağlı.
- Sonra patlıcanın üzerine kıymalı sosu dökerek servis edin. Afiyet bal olsun😍
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
