Alışkanlık Yapan Çorba

Alışkanlık Yapan Çorba Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 tane orta boy kuru soğan
• 1 tane orta boy patates
• 1 tane havuç
• 1 tane kabak
• 2 tane orta boy yeşil biber
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Sıcak su
• Pulbiber
• Karabiber
• Tuz

Alışkanlık Yapan Çorba Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru soğanın kabuklarını soyup yıkayalım, yemeklik doğrayalım.
2. Soğanları sıvı yağ koyduğumuz tencereye ekleyip iki üç dakika kavuralım.
3. Temizleyip yıkadığımız yeşil biberi doğrayıp ekleyelim.
4. Kurusoğan ve biberler kavrulurken diğer sebzelerin kabuklarını soyup küp küp doğrayalım, yıkayıp tencereye ekleyip karıştıralım on dakika kadar karıştırarak kavuralım.
5. Salçayı da ekleyerek karıştıralım. *Baharatları tuzu ve sıcak suyu ilave edip sebzeler yumușayana kadar kaynatalım.
6. Yumușayan sebzeleri blender ettikten sonra iki üç dakika daha kaynatıp altını kapatalım.
   Servise hazır Afiyet olsun kolay gelsin 😊