Alman Kar Pastası

Alman Kar Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 tane yumurta
• 1.5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Kreması için :

• 2.5 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• Pudra şekeri

Alman Kar Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için :İlk önce yumurta ve şekeri derin bir kapta beyazlayana kadar çırpalım.
2. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyelim ve kek hamurunu elde edelim.
3. Hamuru yağlanan tepsiye veya yağılı kağıda dökelim.
4. Kekimizi 160 °c deki önceden ısıtılmış fırınımıza pembeleşene kadar pişirelim 25 dk daha sonra fırınımızdan çıkartıp soğumasını bekleyelim.
5. Şimdi kremasını hazırlayalım.Kreması için :Derin bir tenceremize 2. 5 su bardağı süt, 1 tane yumurta, un, tozşeker, margarin, 1 paket vanilya koyup koyulana kadar karıştıralım.
6. Krema hazır olunca kekimizi ortadan ikiye ayıralım.
7. Arasına soğuttuğumuz kremayı eşit bir şekilde dağıtalım.
8. Kekin üst kısmını kapatalım ve üzerine pudra şekerini serpelim ve buzdolabına koyalım.
9. Soğuduktan sonra servis edelim. Deneyen herkese afiyet olsun. :).