Alman Pastası
Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri
Keki için;
- ️ 2 adet yumurta
- ️1,5 çay bardağı şeker
- ️3 çay bardağı un
- ️1 çay bardağı ayçiçek yağı
- ️2 paket kabartma tozu
- ️2 paket vanilin
Kreması için;
- Yarım litre (500ml) süt
- 3 yemek kaşığı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım çay kaşığı muskat rendesi
- 1 paket vanilin
Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle keki hazırlamamız gerekiyor. Yumurtaların oda sıcaklığında olmasına özen göstererek şeker ve yumurtayı beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
- Sırasıyla diğer malzemeleri homojen bir karışım elde edene kadar çırpıyoruz.
- Hazırladığımız karışımı 170 derecelik fırında kontrollü şekilde 30 dk kadar pişiriyoruz.
- Kreması için tereyağı, muskat ve vanilin hariç tüm malzemeleri karıştırıp kısık ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
- Kaynadıktan sonra tereyağı, muskat ve vanilini ekleyip 2 dk daha pişirip ocaktan alıp soğutuyoruz.
- Pişen keki ılıdıktan sonra ortadan ikiye bölüp kremayı arasına döküyoruz.
- Üzerini süslemek için vanilin ya da pudra şekeri kullanabilirsiniz. Arzuya göre içine muzda eklenebilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
