Alman Pastası

Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Muhallebisi için;

• 3 bardak süt
• 3 kaşık un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 kaşık margarin
• 1 yumurta
• 1 pk vanilya

Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Önce keki hazırlıyoruz kek için yumurta ve şeker çırpılır daha sonra tüm malzemeler eklenir. Fırın 170 dereceye ayarlanır kelepçeli kalıba dökülüp pişirilir. Kek fırına verilince muhallebisi pişirilir. Kek piştikten sonra soğumaya bırakılır soğuduktan sonra ikiye bölünür. Arasına muhallebisi dökülüp üstü tekrar kekle kapatılıp pudra şekeri serpilir.