Alman Pastası

Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

krema için;

• yarım litre süt(500ml)
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

süslemek için;

• pudra şekeri
• istediğiniz meyveler

Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurtayı iyice çırpın. Süt, sıvı yağ, un, kabartma tozu, ve vanilyayı da ekleyip çırptıktan sonra yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş kelepçeli kalıba dökün.
2. 170 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişirin. Bu arada muhallebiyi hazırlamaya geçebilirsiniz.
3. Tereyağ ve vanilya hariç bütün malzemeleri pişirin.
4. Göz göz olunca tereyağ ve vanilyayı da ekleyin.
5. Kek soğuduktan sonra ortadan ikiye geniş bir bıçak ve ya misina ip yardımıyla bölün, muhallebiyi arasına sürün.
6. Muz dilimlerini de ekleyip diğer kek parçasını da üzerine kapatın, en üstüne de bol pudra şekeri ile servis edebilirsiniz =) afiyet olsun.