Alman Pastası

Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 buçuk çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kreması için:

• 2 buçuk su bardağı süt
• 1 yumurta
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 çay bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya

Ara için:

• 2-3 tane muz

Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle keki yapıyoruz yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.
2. Süt, sıvı yağ, un ve kabartma tozu koyup çırpıyoruz.
3. Yağılı en küçük borcama döküyoruz. 170 derece fırında pişir.
4. Kek pişerken kremayı yapıyoruz.
5. Kreması için tencereye sütü yumurtayı yağı şekeri ve ünü hepsini koyuyoruz.
6. Ocağı açıyoruz, sürekli karıştırıyoruz koyulaşınca kaynamaya başlayınca kapatıyoruz ocağı.
7. En son da vanilya koyup karıştırıyoruz. Kek piştikten sonra kekimizi 5 dk soğumaya bırakıyoruz.
8. Keki ortadan kesiyoruz. Arasına kremanın hepsini döküyoruz, yaydırıyoruz.
9. Kremanın üstüne muzları dilimlenmiş diziyoruz. Üstüne de keki koyalım.
10. En üste de pudra şekeri serpiyoruz. Buzdolabında 6-7 saat dinlenecek ne kadar çok dinlenirse lezzetli olur. Afiyet olsun :)