Alman Pastası

Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 2 su bardağı un
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 125 gram tereyağı

Ara Kreması için;

• 5 su bardağı süt
• 1 tane yumurta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya

Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

Selamlar 👋

1. İlk olarak kremamızı yapalım kremamız için 5 su bardağı sütün içine 1 tane yumurta ,4 yemek kaşığı un ,bir su bardağı toz şeker, 1 paket vanilya güzelce karıştıralım.
2. Ardından ocağı koyalım muhallebi gibi pişirelim.
3. Pişen kremamızı soğumaya bırakalım krema soğurken hamurumuzu yapalım .
4. Hamuru için 2 su bardağı un ,4 yemek kaşığı toz şeker, 1 paket vanilya ,1 paket kabartma tozu, bir tane yumurtayı ,bir çay bardağı yoğurt ile 125 gram tereyağını bir leğende yoğuralım.
5. Yumuşak bir hamur olması lazım yoğurduğumuz hamuru ikiye ayıralım .
6. Ayırdığımız hamurların birini oklava ile açalım açtığımız hamuru borcama yerleştirelim.
7. Hamurun üzerine soğumaya bıraktığımız kremayı tamamen boşaltalım güzelce yayalım. Ardından öbür hamuru açıp üzerini kapatalım, kenarlarını güzelce kapatalım.
8. 200 derece fırında altı üstü kızarıncaya dek pişirelim.
9. Kızardıktan sonra fırından alalım soğumaya bırakalım .
10. Soğuyan Pastamızı ters çevirelim üzerine pudra şekeri serpelim, denecek olanlara afiyet olsun 👍😋