Alman Pastası

Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 3 fincan şeker
• 1 fincan su
• 1 fincan sıvı yağ
• 1 limon kabuğunun rendesi
• 4, 5 fincan un
• 1 paket kabartma tozu

Kreması İçin ;

• 2 bardak süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları, şekeri ve limon kabuğu rendesini karışım beyaz olana kadar çırpıyoruz.
2. Sonrasında sıvı yağı ve unla kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz. En son suyu ekleyerek karıştırıyoruz.
3. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişiriyoruz.
4. Kreması içinse sütün içine tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri ekleyip kaynayana kadar sürekli karıştırıyoruz.
5. Kaynadıktan sonra en son yağını ve vanilyasını ekleyerek ocaktan alıyoruz.
6. Pasta fırından çıktıktan ve soğuduktan sonra ikiye bölerek araya soğutan kremayı yayıyoruz.
7. Üzerine diğer parçasını kapatıp bolca pudra şekeri serpiyoruz. Afiyet olsun 🤗