Alman Pastası

Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 çay bardağı şeker
• 125 gr. tereyağ yada margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 4, 5 çay bardağı un

Kreması için ;

• 3 su bardağı süt
• 3 yemek kaşıı un
• 1 çay bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için ;

• Pudra şekeri

Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kreması için tüm malzemeleri sütle karıştırarak, muhallebi kıvamında pişirin. Kaynamaya başlayınca tereyağını ekleyin ve soğumaya bırakın.
2. Keki için, yumurta ile şekeri beyaz köpük kıvamına gelene kadar çırpın.
3. Tereyağını da ilave edip iyice çırpın.
4. Un, Vanilya ve kabartma tozunu ilave edin.
5. Karışımı kek kalıbına alın.
6. 175 derecedeki fırında 30 dakika pişirin.
7. Pişirdiğiniz keki ortadan kesin.
8. Bir parçasına kremayı sürün kekin diğer parçasını üzerine kapatın.
9. Pudra şekeriyle süsleyerek, servis yapın.
   Kolay gelsin, Afiyet olsun 😍😍