Alman Pastası

Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 buçuk çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Kreması için:

• 2 buçuk su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Üzeri için:

• 4-5 adet çilek
• Pudra şekeri

Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekimiz için öncelikle yumurtalarımızla şekerimizi beyazlaşana kadar iyice çırpıyoruz.
2. Ardından diğer malzemeleri de ekleyip 5 dk kadar çırpıyoruz.
3. Yağladığımız kek kalıbımıza kekimizi döküp önceden ısıtılmış 160° fırında pişiriyoruz.
4. Kreması için vanilya ve margarin hariç diğer malzemeler bir tencereye koyulup kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.
5. Kıvamlaşan kremamızı ocaktan alıp vanilya ve margarin eklenerek 5 dk daha karıştırılır.
6. Kekimizi ortadan ikiye bölüp soğuyan kremamızı arasına sürüp böldüğümüz kekin yarısını üstüne koyuyoruz.
7. Kekimizin üstüne pudra şekerini serpip ortasına çilek dilimlerimizi koyuyoruz.
8. Bir saat dolapta beklettiğimiz pastamız servise hazır 🎀.
9. Afiyet bal olsunnn♥️🥰.
10. ✅kelepçeli kek kalıbı kullanmanızı öneririm.
11. ✅dilerseniz arasına da çilek koyabilirsiniz.