Alman Pastası

Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı ılık süt
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 tane yumurta
• 1 tane vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı kuru maya
• Yarım tatlı kaşığı tuz
• 4 veya 4 buçuk bardak un

Kreması için

• 3 su bardağı süt
• 1 tane yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 tane vanilya
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 paket krem şanti

Ayrıca üstüne serpmek için

• Pudra şekeri

Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Ķremanın yapılışı.Önce kremayı yapınız. Kremanın ilk olarak sütünü tencere alınız.
2. Sonra toz krem santi hariç tüm malzemeleri karıştırıp orta ateşte karıştırarak pişiriniz.
3. En son kremasını ekleyip soğumaya bırakınız.
4. Hamurunun yapılışı.İlk olarak hamuru yoğurmak için geniş bir kabın içine tüm malzemeleri koyup yumuşak bir hamur yoğurun.
5. Mayalanmasını beklemeden yumurta büyüklüğünde bezelere ayırın ve tepsiye dizip tepsi mayası yapınız.
6. Kabaran hamurunuzu önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin.
7. Soğuduktan sonra içlerine kremalarını koyup pudra şekeri serperek servis yapın. Afiyet olsun.