Alman Pastası

Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket vanilya

Üzerine;

• Pudra şekeri

Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ile şekeri köpürüne kadar çırpın.
2. Su ekleyin çırpın.
3. Nişasta ,un, kabartma tozu, ekleyin çırpın.
4. Kelepçe tabanına yapıla kağıt serin ve içine eşit bi şekilde dökün .
5. Fırını önceden açıyoruz 180 derecede üzeri kızarınca kadar pişirin kürdanla da kontrol ediniz.
6. Kek fırında pişe dursun bizde kremayı yapalım.
7. Tencereyi ocağa alın altını açın.
8. Süt, şeker yumurta ile çırpınız.
9. Unu ve nişastayı ekleyin koyulaştıkça kaynamaya başlamayınca kapatın.
10. Margarin ve vanilin ekleyin soğuması için bekleyin.
11. O sıra kek çıktı fırından.
12. Soğuduktan sonra ikiye bölün.
13. Krema ekleyin arasına ve ve pandispanya ile üzerini kapatıp pudra şekeri eliyoruz.

Afiyet olsun 🤤.