Öncelikle kremamızı için 3 su bardağı süt, 4 yemek kaşığı toz şeker, 1 yemek kaşığı nişasta, 3 yemek kaşığı un, 1 adet yumurtayı karıştırıp kaynayıncaya kadar karıştırıp pişirelim.
Piştikten sonra dibini kısıp 5 dk pişirelim.
Sonra vanilya ve tereyağını ekleyelim soğumaya bırakalım.
Kek için yumurta, şekerle çırpılır. Daha sonra süt, yoğurt ve zeytinyağı ekleyip karıştıralım.
Daha sonra un vanilya ve kabartma tozunu ekleyip çırpalım.
Yağlanmış kare kek kalıbına kekimizi döküp önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
Pişen kekimiz soğuduktan sonra tepsiden çıkarıp bıçakla ortadan keselim.
Kestiğimiz parçayı tekrar tepsiye koyup üzerine kremamızı döküp yayalım.
Kekin üst kısmını da kremanın üzerine kapatalım.
3- 4 saat dinlendikten sonra üzerine pudra şekeri serpip servis edelim deneyeceklere afiyet şifa olsun.