Alman Pastası Tarifi

Alman Pastası Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 2 adet yumurta
• 1, 5 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 3 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebisi için:

• 500 ml süt
• 3 yemek kaşığı un
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Alman Pastası Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak keki hazırlayın. Benim fırınım çok kısa sürede (12 dakikada) pişirdi.
2. Daha sonra muhallebisini çok iyi çırparak pişirin ve onu kek gibi iyice soğumasını bekleyin.
3. Keki dikkatlice ortadan iki eşit parçaya bölün.
4. Alt tabana muhallebisini yayın.
5. Diğer parçayı üstüne kapatıp, buzdolabında bir gece dinlendirin.
6. Servisten önce her yerine pudra şekeri serpin. Dilerseniz, pastanın arasına en sevdiğiniz meyveleri (muz, frambuaz) döşeyin. Çok lezzetli ve yumuşacık oluyor.