Alya’nın Kraliçe Tatlısı (Meyve Soslu Trileçe)

Alya’nın Kraliçe Tatlısı (Meyve Soslu Trileçe) Tarifi'nin Malzemeleri

Keki:

• 5 yumurta
• 10 kaşık şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 5 kaşık irmik
• 10 kaşık un
• Kabartma Tozu
• Vanilya

Şerbeti:

• 5 su bardağı süt
• 1 paket krema (200ml)
• 5 kaşık şeker

Meyve Sosu(Vişne):

• 2 su bardağı çekirdekleri çıkarılmış rondodan geçirilmiş vişne
• 2 kaşık mısır nişastası
• 1 bardak soğuk su
• 6 kaşık şeker

Alya’nın Kraliçe Tatlısı (Meyve Soslu Trileçe) Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar şekerle beyaz olana dek çırpılır. Yağ eklenir karıştırılır. Sonra diğer malzemeler kaşıkla karıştırılır. Önceden ısıtılmış 160 derece de 40 dk pişirilir. Süt, krema ve şeker mikserle çırpılır. Kek sıcakken dilimlenir ve hazırlanan süt şerbeti dökülür. Soğumaya bırakılır.
Başka bir tencerede vişne şeker ve soğuk su ile açılmış nişasta karıştırılarak pişirilir, kıvamı koyulaşınca soğumaya bırakılır.
Soğuyan sos kekin üzerine dökülür buz dolabında bekletilir ve servis yapılır.
Afiyet olsun. ☺️