Ana Usulü Tarhana Çorbası

Ana Usulü Tarhana Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı toz tarhana
• 2-3 diş sarımsak
• Et suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• Tuz
• 1 litre su

Ana Usulü Tarhana Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce toz tarhana ve soğuk su tencereye koyulur güzelce kaynatılır.
2. Kaynayan çorbaya sarımsak ezilerek ilave edilir.
3. Et suyu da eklenerek 10 dakika daha kaynatılır.
4. Pişen çorbamıza tereyağ ve salça yakılarak çorbaya dökülür çorbamız hazır.