Ananas Soslu Cheesecake

Ananas Soslu Cheesecake Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• 2 paket burçak bisküvi
• 2 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ

Kreması için:

• 3 yumurta
• 300 gr labne
• 1 paket krema
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1. 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un

Sosu için:

• 2 su bardağı ananas suyu
• 1. 5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 çay bardağı şeker

Ananas Soslu Cheesecake Tarifi'nin Yapılışı

Bisküviler robottan geçirip erimiş tereyağıyla karıştırılır. Kelepçeli fırın kabının tabanına yağlı kağıt konup bisküviler sıkıştırılak tabana yerleştirilir, sonra buzdolabına konur. Kreması için: labne ve krema 1 dakika çırpılır şeker ve yumurtalar tek tek konur ve hafif çırpılır. Ardından un ve nişasta katılıp kaşıkla karıştırılır. Sonra fırın kabının dışı aliminyum folyo ile sarılır çünkü dışı kızarmasın, beyaz görünsün diye. Krema içine dökülüp 180 derecede ısınmış fırında 40 dakika pişirilir. Soğumaya bırakıp sosu yapılır. Sos ılıkken üzerine dökülür. 5 saat dolapta dinlendirilir, kelepçeden çıkarılıp servise sunulur. Afiyet olsun.