Andoloz Çorbası

Andoloz Çorbası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 çay bardağı pirinç
• 4 su bardağı su
• Taze nane
• Kırmızı toz biber
• Tuz

Andoloz Çorbası Tarifi'nin Yapılışı

1. Tenceremize öncelikle yağlarımızı ve unumuz alıp unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
2. Kavurduğumuz unun içine salçamızı ekleyip bir miktar daha kavuruyoruz.
3. Kavurduğumuz salçamızın üzerine suyumuzu ve pirinçlerimizi ekliyoruz.
4. En son tuzunu nanesini kırmızı toz biberini atıp servis ediyoruz. Afiyet olsun :).