Anne Köftesi

Anne Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 kg kıyma
• 1 demet maydanoz
• 1 adet kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 şu bardağı galeta unu
• 1 yumurta
• Tuz
• 1 paket köfte harcı

Pişirmek için;

• Sıvıyağ

Anne Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Mutfak robotun ilk olarak kuru soğan ve maydanozu robottan geçirdim.
2. Sırasıyla diğer malzemeleri ilave ettim.
3. Kıyma, sarımsak galeta unu yumurta köfte harcını ilave edip tekrar robotta bütün malzemeler birleşinceye kadar çalıştıralım.
4. Ardından derince bir kabın içerisinde biraz yoğurup istenilen şekli verilip, kızdırılmış yağda arkalı önlü pişirelim.
5. Deneyeceklere şimdiden afiyetler olsun.Sevgiyle kalın.