Anne Köftesi
Anne Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram az yağlı kıyma
- 1 orta boy soğan
- 2 küçük diş sarımsak
- 12 dal maydanoz
- 1 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı kurutulmuş ekmek içi
- Tuz
- Tatlı pul biber
- Tatlı toz biber, karabiber, kimyon
Anne Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Maydanozu incecik doğruyoruz.
- Soğan ve sarımsağı ince şekilde rendeleyip büyün malzemelerimizi bir kabın içine koyup güzelce yoğuruyoruz.
- Baharatları kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. 15 dakika kadar yoğurdum daha sonra dolapta dinlenmeye bıraktım vaktim vardı bu yüzden 1, 5 saat kadar dolapta dinlendi daha sonra şekil verip tavada cız bız yaptım kıyma orta yağlı olduğu için tavaya yağ koymama gerek kalmadı
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
