Anne Köftesi
Anne Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kıyma
- 1 adet rendelenmiş soğan
- Yarım çay bardağı galeta veya ekmek içi
- Yarım demet maydanoz
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı tuz
Anne Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Derin bir kaba kıyma, rendelenmiş soğan ve sarımsağı ekleyin.
- Üzerine ince ince doğranmış maydanoz, ekmek içi ve baharatları ekleyin.
- Tüm malzemeyi güzelce yoğurun ve buzdolabında 30 dakika bekletin.
- Dinlenmiş kıymadan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Ardında avuç içinde hafifçe bastırın.
- Tavada yağı kızdırıp arkalı önlü kızartın.
Köfteleri arasına buzdolabı poşeti koyarak derin dondurucuda saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
