Anne Köftesi
Anne Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri
- 400 gram köftelik kıyma
- 1 orta boy soğan
- 1 çay bardağı galeta unu veya ekmek kırıntısı
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
Anne Köftesi Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanı rendeleyelim.
- Kıyma ve diğer malzemelerle birlikte iyice yoğuralım.
- Tüm malzeme tam olarak karıştığı zaman elimize ceviz veya mandalina büyüklüğünde parçalar alıp uzun şekil verip parmağımızla yassılaştıralım.
- Bir tabağa dizip üzerlerini streç ile kapatarak dolapta bir kaç saat bekletelim.
- Sonra teflon tavayı ısıtıp köftelerimizin her iki tarafını da dikkatlice pişirelim. Ben yanına “pita ekmek” ve havuçlu salata yaparak servis ediyorum siz dilediğiniz gibi sunabilirsiniz ellerinize emeğinize sağlık afiyetle❤️❤️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
