Anne Köftesi

Anne Köftesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• Yarım ekmek içi
• 3 kaşık galeta unu
• 6 dal maydanoz
• Tuz
• Karabiber
• Tozbiber

Kızartmak İçin

• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Anne Köftesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymamızı uygun bir kaba alalım üstüne 1 adet yumurta kıralım 1 adet soğanı rendeleyelim iki diş sarımsağı rendeleyelim.
2. Yarım ekmek içi ıslatıp suyunu sıkıp içine koyalım 6 dal maydanozu incecik kıyıp içine koyalım 3 kaşık galeta ununu koyalım.
3. Tuzunu karabiberini toz biberini koyup güzelce yoğuralım istediğimiz şekli verelim.
4. Yarım çay bardağı sıvı yağ telefon tavaya alıp güzelce köftelerimizi kızartalım çok güzel tatlı oluyorsun deneyenlere şimdiden afiyet olsun.