Anne Kuru Fasulyesi

Anne Kuru Fasulyesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gr kuru fasulye
• 1 büyük baş kuru soğan
• 3 diş sarımsak
• 3 sivri biber
• 2 domates
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Anne Kuru Fasulyesi Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba hanımlar bugün yemek yapacaktım aklıma geldi cnm annemin fasulyesi akşamdan fasulye mi ıslattım şimdi size paylaşacağım. Umarım beğenirsiniz. Teşekkür ederim.

1. 300 gr fasulye akşamdan ıslatıyoruz. 1 baş soğanı tenceremize küçük küp şeklinde doğuyoruz biberleri ve sarımsağı da aynı şekilde doğrayalım.
2. Sıvı yağımızı ilave edip kavuruyoruz kavrulan malzemeye doğranmış domatesleri doğrayıp salça ve tuzu ilave ediyoruz.
3. Biraz karıştırdıktan sonra fasulyemizi ilave edip göz kararı su koyuyoruz.
4. Göz kararı dedim çünkü kimi sulu kimi fazla sulu yemek sevmediği için. Düdüklü de 40 dk pişiriyorum. Servise hazır afiyet olsun.