Maş Fasulyesi Yemeği (videolu) Tarifi
NYT Mutfak
212
kişinin defterinde

Maş Fasulyesi Yemeği (videolu)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 15dk
Pişirme: 30dk

Maş Fasulyesi Yemeği (videolu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağı maş fasulyesi
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Tuz
  • Su

Maş Fasulyesi Yemeği (videolu) Tarifi Yapılışı

  1. Maş fasulyesini ayıklayıp, güzelce yıkadıktan sonra; 3 su bardağı su ile uygun bir tencereye alalım ve 15 dakika süre ile haşlayalım. İsterseniz daha hızlı pişmesi için fasulyenizi geceden suya da koyabilirsiniz.
  2. Haşlanan fasulyenin suyunu süzelim.
  3. Tencereye zeytinyağını ve yemeklik doğranmış soğanı alalım ve birkaç dakika kavuralım.
  4. Domates ve biber salçasını ilave edelim ve birkaç dakika daha kavuralım.
  5. Ardından maş fasulyesini, tuz, kimyon ve pul biberi tencereye alalım, fasulyeleri zedelemeden karıştıralım.
  6. Üzerine 4,5 su bardağı sıcak su ekleyelim ve önce yüksek ateşte, kaynadıktan sonra orta ateşte maş fasulyeleri yumuşayana kadar yemeğimizi yarım saat süre ile pişmeye alalım.
  7. Gerekli görürseniz, fasulyeler suyunu çektikçe, pişme süreci boyunca kontrollü olarak tencereye sıcak su ilavesi yapabilirsiniz. Pişen yemeğimizi servise sunalım. Afiyet olsun.

Maş Fasulyesi Yemeği

Maş Fasulyesi Yemeği

Maş Fasulyesi Yemeği

Maş Fasulyesi Yemeği

Maş Fasulyesi Yemeği

Maş Fasulyesi Tarifi Püf Noktaları Nelerdir?

  • Maş fasulyesi yemeğinin daha kolay pişmesi için, fasulyelere ön haşlama yapılmalıdır veya geceden suya koyularak da pişme süresi kısaltılabilir.
  • Maş fasulyesi yemeği pişme sürecinde, gerekli görülürse kontrollü şekilde su ilavesi yapılabilir.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Maş Fasulyesi Yemeği (videolu) Tarifi
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.