Anne Lezzeti (Fırında Tavuklu Sebze Yemeği)

Anne Lezzeti (Fırında Tavuklu Sebze Yemeği) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet tavuk göğsü
• 2 adet havuç
• 2 adet patates
• 2 adet patlıcan
• 2 adet kabak
• 2 adet kapya biberi
• 1 adet yeşil biber
• 1 bardak bezelye

Salça sosu için;

• 4 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşık domates salçası
• Yarım yemek kaşık biber salçası
• 3 Bardak su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kendi damak tadınıza göre baharatlar bizim kullandıklarımız
• Karabiber
• Kişniş otu
• Kimyon

Anne Lezzeti (Fırında Tavuklu Sebze Yemeği) Tarifi'nin Yapılışı

بسم الله الرحمن الرحيم
(Rahman ve Rahim olan Allahın adıyla)
🌼🍆🥕Annemin tarifi🥔🌶️🌼

1. Tüm malzemeler (bezelye hariç) tek tek  tavada kızartılır.
2. Tavuk kızartılırken üzerine kişniş otu ve Karabiber eklenir
3. Kızartılan sebzeler fırın tepsisine alınır
4. Sosunu yapılışı :Kızartma tavasında salça ve sarımsak kavrulur.
5. Kavrulan salça ın üzerine tuz, karabiber, kimyon ve suda eklenip su kaynayıncaya kadar pişirilir.
6. En son tüm malzemeler karıştırılır.
7. Üzerine salçalı sos gezdirilir.
8. Tepsinin üzerine yağlı kağıdı serip 200 derecede önceden ısıtılmış fırından pişirilir.

Hem lezzetli hem vitaminli annemin tarifini deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)