Anne Poğaçası (2)

Anne Poğaçası (2) Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarinin üçte biri (oda ısısında)
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1.5 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
• 2 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• Tuz

İç Malzemesi;

• Peynir
• Maydanoz

Anne Poğaçası (2) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar çok beğenilen anne poğaça tarifimi tekrar paylaşıyorum. Çok soruldu süt yerine yoğurt koyabilir miyiz diye ben de yoğurt koyarak yaptım. Sonuç harika. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz. Elimizle bir birini alıncaya kadar karıştırıyoruz. Unu ve kabartma tozunu da koyup güzel bir hamur yapıyoruz. İstediğimiz şekillerde yapıp tepsiye aralıklı bir şekilde diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.