Anne Poğaçası (videolu)

Anne Poğaçası (videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı eritilmiş katı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz

İç harcı için:

• Peynir

Üzeri için:

• 1 adet yumurta sarısı
• Çörek otu

Anne Poğaçası (videolu) Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba öncelikle kuru malzemelerimizi bir araya getiriyoruz.

1. Bir kabın içerisine unumuzu, kabartma tozu ve bir tutam tuzu ilave edip karıştırıyoruz.
2. Ayrı bir kapta eritmiş olduğumuz katı yağ, sıvı yağ ve yoğurdu karıştırıp unumuzun olduğu kaba ilave edip yoğuruyoruz.
3. Daha sonra poğaçamızdan ceviz büyüklüğünde koparıp elimizle açıyoruz ve arasına peynir koyup kapatıyoruz.
4. Üzerlerine yumurta sarımızı sürüp üstüne çörek otu serpiyoruz.
5. 200 derece de önceden ısıtılmış fırın da yaklaşık 30-35 dakika pişiriyoruz. Poğaçamız kıyır kıyır yemeye doyamayacağınız lezzetli bir tariftir herkese afiyet olsun 😊