Anne Sütlacı 2 (Az Ölçü Muhteşem Kıvam)

Anne Sütlacı 2 (Az Ölçü Muhteşem Kıvam) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2 çay bardağı pirinç
• 1, 1, 5 su bardağı toz şeker (Damak zevkinize göre)
• 1 paket vanilya

Pirinci pişirmek için

• 4 su bardağı su (200 ml)

Üzeri içi

• İsteğe bağlı tarçın

Anne Sütlacı 2 (Az Ölçü Muhteşem Kıvam) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar tam kıvamında nişastasız anne sütlacı severleri bu tarife alalım.

1. Öncelikle pirinci yıkayıp 4 bardak suyla suyunu çekene kadar pişirelim(kaynayınca altını kısıp arada karıştıralım)
2. Diğer yanda büyük bir tencerede sütü kaynatalım.
3. Pirinçler suyunu çekip yumuşayınca kaynayan sütün içine karıştıralım.
4. Kaynayana kadar yüksek ateşte kaynayınca altını kısalım ve 20 dakika kontrollü bir şekilde arada karıştırarak pişirelim.
5. Süre sonunda şekeri ilave edip karıştırarak 5 dakikada bu şekilde pişirelim.
6. Ocağı kapatıp bir paket vanilyayı ekleyip karıştıralım hazır olan sütlacı kaselere paylaştırarak soğumaya bırakalım.
7. 5_6 saat dinlendirelim daha sonra dilerseniz üzerine tarçın serperek servis edebilirsiniz Afiyet olsun