Anne Usulü Etli Yaprak Sarması
Anne Usulü Etli Yaprak Sarması Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr asma yaprağı
İç harcı için
- 250 gr kıyma
- 2 adet orta boy kurusoğan
- 2 su bardağı pirinç
- 1 su bardağı bulgur
- 1 tepeleme yemek kaşığı salça
- Yarım demet maydanoz
- Kimyon
- Karabiber
- Kırmızı pulbiber
- Kuru nane
- Tuz
- Sıvıyağ
Pişirmek için
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıvıyağ
- Sarmaların üzerini az geçecek kadar sıcak su
Anne Usulü Etli Yaprak Sarması Tarifi'nin Yapılışı
- İç harcı için soğan ve maydanozu ince ince kıyın.
- Bulgur ve pirinci yıkayın.
- Diğer malzemeler ile karıştırın.
- Yaprakları tek tek bu harç ile sarıp tencereye dizin.
- Sarmaların üzerine bir tabak vs. ağırlık koyun.
- Sosunu karıştırın hazırlayıp ilave edin. Kısık ateşte suyunu çekip pişmeye bırakın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
