Anne Usulü Tereyağlı Un Helvası

Anne Usulü Tereyağlı Un Helvası Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı pekmez
• 1 su bardağı su
• 1 fiske tuz
• 2 su bardağı un
• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay bardağı iri kıyılmış ceviz

Süslemek için ;

• Ceviz

Anne Usulü Tereyağlı Un Helvası Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 su bardağı unu bir tavaya bıraktım ve orta ateşte rengi koyulaşıncaya kadar kavurdum.
2. Elekten geçirdim topaklanma olmasın diye.
3. Başka bir tavaya tereyağını pekmezi ve suyu üst üste ekleyerek ve bir fiske tuz ekleyerek ateşe aldım.
4. Bunlar kaynayınca sıcak sıcak kavrulmuş unun üzerine ekledim güzel bir şekilde kıvam alana kadar yoğurdum.
5. Daha sonra kıymış olduğum cevizleride ekledim şekil verdim.

Benim annem bu şekilde yapardı bende bu şekilde yaptım isteğe bağlı siz nasıl yapmak isterseniz.

Servise hazır.