Anne Usulü Zahmetsiz Ekmek Tarifi

Anne Usulü Zahmetsiz Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 su bardağı un
• Bir silme yemek kaşığı kuru maya
• Bir tatlı kaşığı şeker
• Bir tatlı kaşığı tuz
• Ilık su

Anne Usulü Zahmetsiz Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. 5 su bardağı unu yoğurma kabımıza alıp ortasını çukur yapalım.
2. Çukurun içerisine maya, şeker ve çukurdan taşmayacak şekilde ılık su koyalım.
3. Çukurun etrafına da tuzu serpiştirelim.
4. Bir iki dakika bekledikten sonra hamuruzu ele yapışmayacak kıvama gelene kadar azar azar su ekleyerek yoğuralım.
5. Daha sonra hamuru bir kaba alıp sarıp sarmalayıp mayalanana kadar bekleyelim (sıcak bir ortamda bekletirseniz yarım saat normal bir ortamda bir saati bulabilir. )
6. Mayalanan hamurunuza son şeklini verip 200 derecede önceden ısıtılmamış fırında kızarana kadar pişirin. Şimdiden afiyet olsun.