Anneanne Böreği (Su Böreğini Aratmaz!)

Anneanne Böreği (Su Böreğini Aratmaz!) Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet yufka
• Lor peyniri

Sosu için;

• 2 yumurta
• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağı yoğurt
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 tane maden suyu

Anneanne Böreği (Su Böreğini Aratmaz!) Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 yufkayı önce 4 e bölün sonra 4 parça olacak şekilde önceden yağladığımız tepsiye dizin .
2. Üzerine hazırladığımız malzemeleri sürüp onun da üzerine lor peynirini ufalayarak yayın.
3. Bu şekilde 1 tepsiyi dolduracak şekilde üst üste koyun.
4. En son kesip üzerine sıvı karışımdan ve maden suyundan dökün ve kabarmasını bekleyin.
5. Kabardıktan sonra önceden ısıttığımız fırına koyun.
6. Fırında 180 veya 200 derecede pişirin. Afiyet olsun.